2026.03.22
「春分の日に食べたいもの」
こんにちは！ 「住まいの円むすび」のくまどんです！
明日、3月20日は「春分の日」ですね。
春分の日は、「自然をたたえ、生物をいつくしむ」ための日で、この日を境に昼の時間が少しずつ長くなり、春から夏へと季節が移っていきます。
春分の日を中日として前後3日間、合計7日間は「春のお彼岸」。
お彼岸中の特別な日である春分の日には、昔から食べられている物がいくつかあります。
・ぼたもち
お彼岸に食べる定番といえば、ぼたもち。
春に咲く牡丹の花に見立てて作られることから「ぼたもち」と呼ばれています。
小豆には、古くから魔除けの意味があると信じられていて、ぼたもちには邪気を払う力があるとされてきました。
縁起を担いで大切な季節の変わり目に食べたり、ご先祖様へのお供え物として使われてきた物です。
・甘酒
春分の日には甘酒を飲む習慣も。
寒暖差の激しい春先の栄養補給や疲労回復の意味があるようです。
ぼたもちと一緒に振る舞われる行事もあります。
美容と健康に良い成分がたっぷり入っていて、飲む美容点滴、と呼ばれることもあります。
・精進料理
あの世に近づける日とされるお彼岸には、精進料理を食べるという風習もあります。
旬の食材をふんだんに使い、穀物や野菜、豆など植物性の食材だけが使われるため、体に優しくヘルシーです。
健康食として献立に取り入れてみるのもおすすめですよ。
現代の私たちにとって、あくまで祝日のひとつにすぎないかもしれない春分の日。ぜひ今年は季節の変わり目に家族の体をいたわる日として、特別な食べ物を用意してみませんか？
くまどんでした♪
